Corrigé 6
Q1. La chitine se retrouve notamment dans les carapaces des crustacés, il s'agit donc d'un polymère naturel. La chitosane est obtenue après traitement de la chitine par la soude, il s'agit donc d'un polymère artificiel.
Q2. Le motif de ce polymère est (pour le corrigé, deux possibilités parmi toutes celles correctes sont proposées) :
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